Kumlu Pasta Tarifi
Her lokmada çikolatanın tadına varacağınız kocaman bir borcam dolusu lezzet geldi. Kumlu pasta, en kolay tatlı tariflerinden. Hemen deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
20 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 3 yemek kaşığı nişasta ( süt ile açılsın)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 95 gram çikolata
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 1 paket kakaolu bisküvi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
Daha sonra kuru malzemeleri de ekleyip yağladığımız dikdörtgen borcama harcı yayalım. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirelim.
Kek pişerken kremayı hazırlayalım. Uygun bir kaba çikolata ve vanilya hariç tüm malzemeleri alıp kıvam alana kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
Fırından çıkardığımız ılık keki sütle ıslatalım. Soğuyan kremayı üzerine yayalım. Kabuk tuttuktan sonra rondodan geçirdiğimiz bisküviyi yayalım.
Kumlu pastanın üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben toz Antep fıstığı ve vişne kullandım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.