Çikolata Aşıklarına:
Krep Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Krepler İçin:
- 3 adet yumurta
- 2,5 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 50 gram kakao
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması İçin:
- 200 mililitre krema
- 1 paket vanilin
Üzeri İçin:
- 200 gram bitter çikolata
- 200 mililitre krema
Nasıl Yapılır?
Krep için yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu çırpın.
Üzeri için kremayı ısıtın ve çikolatayı küçük parçalara bölerek ekleyin. Eriyinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakın.
Sosu için krema ve vanilyayı mikser ile koyulaşıncaya kadar çırpın ve buzdolabında 10 dakika bekletin.
Krepleri pişirin.
Servis tabağına bir krep yerleştirin ve üzerine bir miktar krema sürüp ikinci krebi yerleştirin.
Aralarına krema sürerek tüm krepleri üst üste dizin. Buzdolabında bekletin.
Pastanın üzerini çikolata karışımı ile sıvayın. Afiyet olsun.