Bol Otlu:
Kremalı Taze Bakla Tarifi
3 yaşındaki çocuğumun dahi severek yediği lezzet. Kremanın baklayla buluştuğunda ağıza bıraktığı süt tadıyla farklı bir tarif sizi bekliyor. Kremalı taze baklava karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 100 gram teke sakalı
- 500 gram taze bakla
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 dal taze soğan
- 1 tutam dereotu
- 1 paket krema
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kremalı Taze Bakla Tarifinin Püf Noktası
Ilık servis edilir.
Nasıl Yapılır?
Baklaları temizleyip parmak boyutunda doğruyoruz. Tekesakalını da gelişi güzel doğruyoruz.
Soğanlarımızıda yemeklik doğrayıp zeytinyağı döktüğümüz tenceremize kavurmak için alıyoruz. Arkasından taze baklalarımızı, arkasından teke sakalı otunu sırasıyla kavurup üçer dakika arayla taze soğanını ekliyoruz.
Limon suyu, tuz, karabiber ve kremayı ekleyip kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. Azar azar pişmesi süresine bağlı olarak su ekliyoruz.
Kremalı bakla pişince dereotunu da ekleyip Ilık olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.