Lokantaya Gitmeye Son:
Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket burgu makarna
- 1 paket krema
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 parça tavuk göğsü
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 adet yeşil biber
- 200 gram mantar
Kremalı Tavuklu Makarna Tarifinin Püf Noktası
Kremayı oda sıcaklığında kullanmak kremanın kesilip, kıvamının bozulmasını engeller.
Nasıl Yapılır?
Önce makarnayı haşlayalım.
Tavukları jülyen olarak doğrayalım.
Tavayı ısıtalım tavukları biraz kavuralım. Üzerine doğradığımız soğan ve biberi ekleyelim. Biraz daha kavuralım ve mantarları ekleyelim.
Kremayı ekleyelim, üzerine köri ve tuz ekleyelim.
Kısık ateşte krema yoğunlaşana kadar pişirelim.
Pişirdiğimiz makarnaları ilave edelim, sıcak iken kaşarları ekleyelim karıştıralım.
Tabağa alalım ve servis edelim üzerine biraz daha kaşar peyniri ile servise hazırdır. Afiyet olsun.