Kaşık Kaşık İçeceğiniz:
Kremalı Sarımsaklı Mantar Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 250 gram mantar
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket krema
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Mantarların kabuklarını soyup yıkayıp minik minik doğrayalım.
Dilerseniz soymadan direkt yıkayarak kesebilirsiniz.
Soğan ve sarımsakları da minik minik doğrayalım. Çorba tenceresinde soğan, sarımsak ve mantarları zeytinyağ ile kavuralım.
Unu ekleyip 2 dakika daha kavuralım. Ardından sıcak su tuz ve karabiberini ekleyip 10 dakika pişirelim.
Pişince soğuk kremayı ekleyip karıştıralım. 5 dakika daha pişirelim. Kaseye alıp ince kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.