Farklı Lezzet Arayanlara:
Kremalı Sarımsaklı Çorba Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Çorba için:
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kutu krema
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı et suyu
- 5 su bardağı sıcak su
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Orta boy tencereye sıvı yağımızı küp küp doğranmış soğanımızı alarak kavuruyoruz.
Küp küp doğramış olduğumuz havuç sarımsakları koyarak kısık ateşte biraz daha kavurarak unumuzu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Üzerine et suyu sıcak suyu ilave ederek havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Blenderden geçirip bir kutu kremayı ilave ederek 2 dakika daha kaynatıyoruz.
Servis ederken tereyağı ile kırmızı toz biberi kızdırıyoruz üzerine ilave ediyoruz. Afiyet olsun.