Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yok Böyle Lezzet:

Kremalı Pratik Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı mantar çorbası tarifi ile görünümü enfes, kaşık kaşık içeceğiniz bir çorba hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik!

Fatih Yıldırım
ÜYE
Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Vide ...

KAÇ
KİŞİLİK

7 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 300 gram mantar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 200 mililitre krema
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları çok küçük olacak şekilde küp küp keselim.

  2. Tavaya sıvı yağı ve tereyağı alıp soğan ve sarımsağı kavuralım.

  3. Sonrasında mantarları içine ekleyip 5 dakika kavuralım.

  4. Mantarlar kavrulduktan sonra unumuzu ekleyelim 5 dakika kavuralım.

  5. Sıcak suyumuzu ekleyelim. Çorbamıza tuz ve karabiber koyalım.

  6. Kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirelim.

  7. Sonrasında içine kremamızı koyup karıştıralım ve 5 dakikada böyle pişirelim.

  8. Servis yaparken kruton ve kızarmış mantar kullanabiliriz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İçimiz Isınsın: Kremalı Mantar Çorbası
Enfes Kıvamıyla Hayran Bırakır: Kremalı Mantar Çorbası
Vegan Ev Yapımı: Soya Kremalı Mantar Çorbası