Arzuya göre taze fesleğen ekleyerek sosunuzu tatlandırabilirsiniz.
En Güzel İkili:
Kremalı Mantarlı Makarna Sosu Tarifi
Kremalı sosları makarnaya çok yakıştırıyorsanız, size nefis mi nefis, kremalı, mantarlı bir makarna sosu tarifimiz var! Yapımı oldukça pratik, lezzeti ise garanti! Evde tıpkı dışarıda yediğiniz nefis restoran makarnalarından yapmak aslında hiç de zor değil!
Makarna sosunuzu biraz daha tatlandırmak ve sosun daha koyu kıvamda olmasını isterseniz, sos ile makarnayı buluşturduktan sonra içerisine soğuk tereyağı ekleyip hızlıca karıştırabilirsiniz. Yazılı tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, şimdiden afiyet olsun!
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.
KALORİ:1 porsiyon için592/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket kalem makarna (pişmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 100 gram mantar (dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı krema
- 1 avuç maydanoz
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 4 yemek kaşığı su (makarnanın piştiği su)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Geniş bir tavada zeytinyağıyla ezilmiş sarımsağı 1-2 dakika kavurun.
Üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyip, suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Mantarlar suyunu salıp çektiktensonra üzerine un, tuz ve karabiber ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından su, krema, doğranmış maydanoz ve rendelenmiş parmesan ekleyip koyulaşana dek pişirin.
Haşlanmış makarnayı kremalı mantarlı sosla buluşturun ve afiyetle tüketin.