Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İçi Sulu Sulu:

Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifi

Tavuk sevmeyenler, bu tarif fikrinizi değiştirecek. Kremalı köri soslu tavuk tarifi ile tadı damakta kalacak bir yemek hazırlayacak ve sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Afiyetler...

MUTFAGIMDANLEZZET
ÜYE
Yemekcom ailesinde olmaktan mutluyum. Evimin ailemin aşçısıyım. Yemek yapmayı ta ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram tavuk kalça (kuşbaşı)
  • 1/2 kilogram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kutu krema
  • 2 tatlı kaşığı köri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tuz oranını kontrollü ekleyin. Köri de tuz var.

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tavaya piyazlık doğradığımız soğanı tereyağı ile pembeleştirelim. Küçük küçük doğrayıp sarımsakları da ekleyelim.

  2. Biraz kavurup, kuşbaşı tavuk etini ilave edelim. Saldığı suyu çekene kadar yüksek ateşte soteleyelim.

  3. Mantarları temizleyip doğrayıp tavuğa ekleyelim.

  4. Mantarlar da suyunu çekince bir bardak kadar sıcak su koyup yumuşayana kadar pişirelim. Fazla su kalmasın.

  5. Kremayı ve köriyi ekleyip karıştıralım tuzunu karabiberini ekleyelim. Kıvam alana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mis Gibi: Köri Soslu Tavuklu Pilav
Yanına Pilavla: Köri Soslu Kremalı Tavuk
Yumuşacık Etiyle: Köri Soslu Tavuk