Kaşık Kaşık Şifa:
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 400 gram mantar
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet bulyon
- 5 su bardağı su
- 1 paket krema
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kremalı Mantar Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Üzerine sunum için biraz daha krema gezdirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve unu beraber derin bir tencerede 3 dakika kadar kavurunuz. Sarımsakları ve ince kesilmiş soğanı da ekleyerek tekrar karıştırınız.
Mantarları dilediğiniz şekilde kesiniz ve onları da tencereye koyup sularını salana kadar kavurunuz.
Bulyon ve 5 bardak suyu ekleyerek karıştırınız ve 15 dakika kadar kaynatınız. Ocaktan alıp kremayı ekleyiniz.
5 dakika daha kaynatınız. Tuz ve karabiberi de ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz.