Dilerseniz tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Ah O Köri Yok Mu:
Kremalı Körili Tavuklu Makarna Tarifi
Kremalı körili tavuklu makarna, makarna ile tavuk etinin, krema ve köri gibi baharatlarla birleştiği bir ana yemek tarifi. Haşlanmış makarna, sotelenmiş tavuk eti, krema ve köri bulunur.
Köriyi pek seviyoruz bunu da göğsümüzü gere gere kabul ediyoruz. Birden fazla baharatın güçlerini tek bir yerde topladığı köri, tavuk yemeklerine olduğu kadar, ana yemek niteliğinde tek tabakla doyma garantili öğünlerin de baş tacı.
Kremanın, tavuk ve körinin büyüsünü sos olarak hazırlayıp makarna ile birleştirdiğimiz yetmezmiş gibi bir de işin içine parmesan peyniri girdiğinde işte o zaman bu tabak size mutluluğun resmini en kolay haliyle çizdiriyor. Sıcacık haline ekleyeceğiniz parmesan eriyip yemeğe son halini veriyor. Siz videoyu keyifle izlerken, makarnanın suyunu koymayı ve haşlamayı unutmayın.
Kremalı körili tavuklu makarna tarifi videosu:
Kremalı Körili Tavuklu Makarna Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için713/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Kremalı Körili Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 paket kalem makarna (haşlanmış)
- 1 paket krema
- 1 tatlı kaşığı köri
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 parça tavuk göğsü
- 100 gram parmesan (rendelenmiş)
Kremalı Körili Tavuklu Makarna Tarifinin Püf Noktası
Kremayı oda sıcaklığında kullanmanız kremanın kesilip, kıvamının bozulmasını engeller.
Kremalı Körili Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Kremalı körili tavuklu makarna için öncelikle kalem makarnayı haşlayın.
2 parça tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
Tavayı ısıtın ve 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.
Eriyen tereyağında tavukları kavurun.
1 tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı karabiber ve 2 çay kaşığı tuzu ilave edin.
1 paket kremayı ilave edin ve kısık ateşte pişirmeye ve kremayı yoğunlaştırmaya devam edin.
Makarnayı ilave edin ve henüz sıcakken 100 gram rendelenmiş parmesan ekleyip tavada çevirin.
Tabağa alın ve parmesan peyniri ilave edin. Kremalı körili tavuklu makarna hazır! Afiyet olsun.
Kremalı Körili Tavuklu Makarna Pişirme Önerisi
Kremalı Körili Tavuklu Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Maydanoz yaprakları ile son dokunuşu yaparsanız renklerin güzelliğine aşık olacaksınız.
Kremalı Körili Makarnada Hangi Makarna Türü Kullanılmalı?
Penne, fettuccine, tagliatelle veya farfalle bu tarif için kullanılabilir.
Kremalı Körili Tavuklu Makarnada Hangi Tavuk Parçası Tercih Edilir?
Tavuk göğsü tercih edebilirsiniz.
Köri Miktarı Nasıl Ayarlanmalı?
Köri baharatı baskın aromalı olduğu için ölçülü kullanılmalıdır. 1-1,5 çay kaşığı yeterli olacaktır.
Krema Yerine Süt veya Yoğurt Kullanılabilir mi?
Süt kullanılırsa sos daha hafif ama daha akışkan olur. Yoğurt tavsiye etmeyiz.
Kremalı Körili Makarnanın Kesilmemesi İçin Ne Yapılmalı?
- Krema yüksek ateşte kaynatılmamalı.
- Tavaya eklendikten sonra ateş kısılmalı.
- Soğuk krema yerine oda sıcaklığında krema kullanılmalı.
Kremalı Körili Tavuklu Makarna Ertesi Gün Yenir mi?
Evet, buzdolabında kapalı kapta saklandığında ertesi gün yenebilir.
Kremalı Körili Tavuklu Makarna Yanında Ne Servis Edilir?
- Yeşil salata.
- Sarımsaklı ekmek.
- Yoğurtlu meze veya cacık.
- Hafif bir çorba.