Kremalı Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Sütlü kremalı hafif tatlı sevenler bu muhteşem lezzeti muhakkak kaydetsin. Çıtır çıtır kadayıf ve ceviz eşliğinde damağınızı okşayan bu enfes muhallebi eminim favori tatlınız olacak.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Muhallebisi için:
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 4 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 kutu krema
Kadayıfı için:
- 200 gram kadayıf
- 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı arttırabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Muhallebi için un, nişasta, şeker, vanilya ve sütü derin bir tencere içinde sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi soğuyunca içine bir kutu kremayı ekleyip mikserle çırpıyoruz ve kenara alıyoruz.
Geniş bir tavanın içinde önce tereyağını eritiyoruz. Daha sonra şeker ve kadayıfı ekleyip karıştırarak kavuruyoruz. Kavurduğumuz kadayıfın içine cevizleri ilave edip altını kapatıyoruz, kenara alıyoruz.
Ilıyan kadayıflarımızı eşit bir şekilde servis kuplarına pay ediyoruz. Daha sonra hazırladığımız muhallebiyi kadayıfların üzerine döküp en üstüne kalan tel kadayıfları eşit miktarda paylaştırıyoruz.
Buzdolabında dinlendirip soğuk soğuk servis ediyoruz. Afiyet olsun :)