Kremalı Havuçlu Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Kek İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
- 4 adet rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kremalı Havuçlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek hazır olduktan sonra mutlaka dinlendirilmelidir. En az 2 saat buzdolabında olmalı, aksi halde krema akışkan oluyor.
Nasıl Yapılır?
Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
Daha sonra kuru malzemeler de ilave edilir ve harç alttan üste doğru bir spatula yardımıyla karıştırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek pişirilir.
Muhallebi yapar gibi krem şanti hariç tüm malzemeler karıştırılarak ocağa alınır. Kıvam alana kadar sürekli karıştırılır. Kıvam alıp kaynayınca muhallebi ocaktan alınır.
Krem şanti, paketteki talimatlara göre hazırlanır. Soğuyan muhallebinin içerisine eklenip karıştırılır. Afiyet olsun.
Kremalı Havuçlu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Süslemesi için şekil verdiğiniz havuçları ve maydanoz yapraklarını kullanabilirsiniz.