Mutfak Mis Kokar:

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

13 Ekim 2020

Kahvenizin yanına çok yakışacak kremalı havuçlu kek tarifi, mutfağınıza mis gibi tarçın kokusu doldurmaya geliyor! Haydi sizi mutfağa alalım.

4 kişilik

25 dakika

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek hazır olduktan sonra mutlaka dinlendirilmelidir. En az 2 saat buzdolabında olmalı, aksi halde krema akışkan oluyor.

Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
Daha sonra kuru malzemeler de ilave edilir ve harç alttan üste doğru bir spatula yardımıyla karıştırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek pişirilir.
Muhallebi yapar gibi krem şanti hariç tüm malzemeler karıştırılarak ocağa alınır. Kıvam alana kadar sürekli karıştırılır. Kıvam alıp kaynayınca muhallebi ocaktan alınır.
Krem şanti, paketteki talimatlara göre hazırlanır. Soğuyan muhallebinin içerisine eklenip karıştırılır. Afiyet olsun.

Süslemesi için şekil verdiğiniz havuçları ve maydanoz yapraklarını kullanabilirsiniz.