Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İç Isıtır:

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi

Kış aylarının çok vitaminli ve bir o kadar da lezzetli çorbasıyla sizlerleyiz. İçinizi ısıtacak, yapımı da oldukça kolay bu lezzeti mutlaka denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık.

nilis_kitchen
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet bulyon (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır?

  1. Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayıralım. Havucu dilimleyelim.

  2. Bir tencereye yağ ve unu alalım. Kokusu çıkana kadar orta ateşte kavuralım.

    Sütü ilave edelim. Suyunu ve baharatlarını ilave edip ocağın ısısını yükseltelim.

  3. Brokoli ve havuçları ekleyip 20 dakika orta ateşte pişirelim. Piştikten sonra rondodan geçirelim. Ocağa alıp birkaç taşım daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun.

Bir Tabak Daha?

Tadı Büyüler: Kremalı Brokoli Çorbası
Vitamini Bol: Brokoli Çorbası
Herkes Onu Sevecek: Brokoli Çorbası