İç Isıtır:
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet brokoli
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 su bardağı su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 adet bulyon (isteğe bağlı)
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayıralım. Havucu dilimleyelim.
Bir tencereye yağ ve unu alalım. Kokusu çıkana kadar orta ateşte kavuralım.
Brokoli ve havuçları ekleyip 20 dakika orta ateşte pişirelim. Piştikten sonra rondodan geçirelim. Ocağa alıp birkaç taşım daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun.