Kremalı Alman Pastası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Pasta için:
- 3 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket labne
- 1 paket krem şanti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kremalı Alman Pastası Tarifinin Püf Noktası
Piştikten sonra fırında bekletmeyelim, kelepçeli kalıptan hemen çıkaralım.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle pastanın keki ile başlıyoruz; yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba ekleyip çırpıyoruz.
Ardından kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt seriyoruz ve kek malzemelerimizi eşit bir şekilde yayıyoruz.
170 derecede ısınmış fırınımızda 20 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz. Soğuyunca ortadan ikiye kesiyoruz.
Kreması için de; süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Sonrasında üzerini bir stres film ile örtüp soğumaya bırakıyoruz.
Ardından toz şanti ve labneyi ilave edip mikser ile çırpıyoruz.
Hazırladığımız kremayı kestiğimiz pasta dilimilerinin arasına koyuyoruz. Üstteki pasta yarımını kapatıyoruz.
Soğuması için buzdolabına alıyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip,çilek ile süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.