Kıvamı diğer sütlü tatlılara göre daha akışkan olacak, krem şokola tatlısının olması gereken kıvam bu şekildedir.
Yoğun Çikolatalı Tatlı:
Krem Şokola Tarifi
Bitter çikolatanın tadını ve rengini yoğun olarak hissedebileceğiniz bir tatlı tarifi krem şokola. Yumuşacık kıvamı ve yoğun kakao oranı onu benzersiz kılıyor. Sıcak yaz günlerinde kaşık kaşık yeniyor, krem şanti ile süslenirse kendini daha iyi hissediyor.
Bitter çikolatanın yoğun lezzetini biraz daha hafifletmek isterseniz bu tarifi sütlü çikolata ile de hazırlayabilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edip sevdiklerinizle bu nefis sütlü tatlı tarifini paylaşın, afiyet olsun.
Supangle Tarifi, Çikolatalı Tatlı Tarifleri, Tatlılar, Pastane Usulü Supangle, Çikolatalı Muhallebi, Ev Yapımı Kakaolu Puding
KAÇ
KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) pirinç unu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 60 gram bitter çikolata (1 paket kare çikolata)
Süslemesi İçin:
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 3 adet çilek (yarıya kesilmiş)
- 1 parça çikolata (rendelenmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Krem Şokola Tarifinin Püf Noktası
Ocaktan aldıktan sonra bitter çikolatayı ekleyip pürüzsüz kıvamda olana kadar karıştırın.
Nasıl Yapılır?
Mısır nişastası, pirinç unu, toz şeker ve kakaoyu bir tencereye alın. Kuru malzemeleri güzelce karıştırın.
Ocağa almadan önce kıvamını azar azar eklediğiniz soğuk süt yardımıyla sürekli karıştırarak açın. Böylece topaklanma sorunu olmayacak.
Tencereyi ocağa alın. Tatlı karışımını bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırıp kısık ateşte kıvam alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Ocaktan aldığınız tatlıya küçük parçalar haline getirdiğiniz bitter çikolatayı katıp karıştırarak tatlının kendi sıcaklığında erimesini sağlayın.
Servis kaselerine paylaştırdığınız tatlının ilk sıcaklığı geçtikten sonra buzdolabında en az 2 saat soğutun.
Üzerlerini dilim çilek, rendelenmiş çikolata ve Hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.
Krem Şokola Pişirme Önerisi
Krem Şokola Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini toz Antep fıstığı ya da krem şanti ile süsleyerek de servis edebilirsiniz.