Krem Şantisiz Lokum Tarifi
Çok az malzemeyle, kısacık bir sürede hazırlanan, misafirlerinize de büyük bir mutlulukla ikram edeceğiniz enfes bir tarifle karşınızdayız. Canınız hafif bir tatlı çektiğinde yapabileceğiniz, lezzetiyle sizi mutlu edecek bu lokumlar irmikle yapılıyor. Yumuşacık kıvamları damakta şenliğe dönüşüyor. Mini mini şekilleriyle de şık bir sunuma sahip. Karşınızda krem şantisiz lokum tarifi.
Çay saatleri için hazırlanan birçok lokum tarifinin içerisinde krem şanti bulunuyor. Bu tarif krem şanti sevmeyenlerin ve çok daha hafif bir tatlı tüketmek isteyenlerin imdadına yetişiyor diyebiliriz. Canınız her tatlı çektiğinde, çaya misafirinizin geleceği durumlarda artık eliniz hep bu az malzemeli ve çok pratik tatlı tariflerinden biri olan krem şantisiz lokumları yapmaya gidecek. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz!
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 9 yemek kaşığı irmik
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilin
Bulamak için:
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Krem Şantisiz Lokum Tarifinin Püf Noktası
Kıvamı iyice yoğunlaşana kadar oda sıcaklığında karıştırmaya devam edin. Kullandığımız su bardağı 200 ml'lik su bardaklarından. Daha büyük bir su bardağı kullanıyorsanız irmik miktarını ona göre arttırmaya özen gösterin. Dilerseniz içerine limon kabuğu rendesi, kakao, portakal kabuğu rendesi ilave edebilir, toz badem, toz fındık, rondadan geçirilmiş bisküvi gibi malzemelerle dışını kaplayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
İrmik, süt, toz şeker ve vanilini bir tencerenin içerisine alın. Koyu kıvamlı bir hal alana kadar karıştırarak pişirin.
Koyu kıvamlı bir hal alınca ocaktan alın. Oda sıcaklığında karıştırarak ılınmasını sağlayın.
Ilıdıkça kıvamı koyulaşacaktır. Kıvamı iyice koyulaştığında ve elinizle dokunabileceğiniz bir kıvam aldığında harçtan minik toplar alarak yuvarlayın.
Hindistan cevizini yayvan bir kabın içerisine alın. Hindistan cevizine hazırladığınız topları güzelce bulayın.
Ardından minik kağıt kapların içerisine koyarak ya da bir tabağa üst üste dizerek buzdolabında 20 dakika kadar soğutun. Çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun.