Mükemmel Lezzet:
Krem Karamel Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
Nasıl Yapılır?
Önce bir su bardağı şekeri düz bir tavaya alıp karamelize olana kadar eritiyoruz.
Karamelize olan şekeri krem karamel kaplarının dibine boşaltıyoruz.
Derin bir kaba 4 adet yumurta, 2 buçuk su bardağı süt, 1 bardak şeker, 1 paket valinin koyup güzel bir şekilde çırpıyoruz.
Çırptığımız karışımı güzel bir şekilde süzgeçten geçirip krem karamel kaplarına boşaltıyoruz.
Daha önceden ısıttığımız 130 derecedeki fırına krem karamelleri veriyoruz yaklaşık 25-30 dakika fırında duruyor.
Yaklaşık 25-30 dakika içerisinde pişen krem karamel tatlımız bir gün boyunca dolapta dinlendirildikten sonra servis etmeye hazır. Afiyet olsun.