Köz Patlıcan ve Kuru Fasulyeli Sos Tarifi
Sebzelerle arası iyi olmayanları bile lezzetiyle şaşırtacak enfes bir sos tarifiyle karşınızdayız bugün. Köz patlıcan ve kuru fasulyenin bu eşsiz birlikteliği, sofralarınıza neşe katmaya geliyor.
Fırınlanmış sebzelerin yanına ayrı bir yakışan bu köz patlıcan ve kuru fasulyeli sos tarifi, pişirme aşaması gerektirmiyor ve hızlıca kendini sunum tabağında buluyor. Tek gereken ise blender ve beş dakika.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
- 1 adet kemer patlıcan (közlenmiş)
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam toz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri pürüzsüz bir hal alana kadar blender ya da doğrayıcıdan geçirip sosu hazır hale getirin.
Sosunuzu fırınlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.