Yemek.com
Salçasız, Kremasız:

Köz Domates Çorbası Tarifi

Sadece yarım bardak sütle, salçasız, kremasız, mis kokulu bir domates çorbası yapıyoruz.Çorbanın yanına arzuya göre kaşarlı tost yapıp bana bana yiyoruz.

Köz domates çorbası videosu için:
KALORİ:1 kase için120/kcal
1 adet için;
  • 1 gram protein
  • 10 gram karbonhidrat
  • 8 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet domates
  • 2 adet kapya biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Domates, biber ve soğanı irice doğrayın. Sarımsakları bütün bırakın. Fırın kabına sebzeleri alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber serpiştirin.

  2. 200 derece ısınmış fırında kızarıp dirilikleri gidinceye kadar pişirin. Fırından çıkarın tencereye ilave etmek için bekletin.

  3. Çorba için tencereye tereyağı alın. Eriyince un ekleyin. Köpük köpük olana kadar kavurun.

  4. Pişmiş sebzeleri ekleyin. Birkaç tur karıştırın. İki bardak suyu ekleyin. Blender ile pürüzsüz hale getirin.

  5. Yarım bardak süt ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın .Koyulaşan çorbanız hazır, afiyet olsun.

Köz Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Arzuya göre yanında kaşarlı tost , üzerine kaşar rendesi ve kekik serpiştirip afiyetle tüketin.