Ekmek Banmaya Hazır Olun:
Köz Biber Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Köz Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Salata için:
- 10 adet büyük boy kapya biber
- 1 diş sarımsak
- 4-5 adet ceviz içi
- 2 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 tutam maydanoz
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tutam tuz
Köz Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Biberleri iyice yıkayın. Fırının ızgara ayarında közleyin.
Kabuklarını soyun. Cevizi minik doğrayın.
Sarımsakları ezin. Maydanozu doğrayın.
Tüm malzemeleri karıştırın ve sosunu ekleyin. Afiyet olsun.