Hint Rüzgarı Essin:
Körili Tavuklu Arpa Pilavı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 300 gram tavuk eti (küçük dilimlenmiş)
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 3 yemek kaşığı jalapeno biber turşusu (dilimlenmiş)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2/3 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı su
- 1 tutam maydanoz (doğranmış)
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Körili Tavuklu Arpa Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Dibinin tutmaması için aralıklarla karıştırınız.
Nasıl Yapılır?
Tavukları suyunu çekene kadar kavurun.
Arpa şehriye ve turşuyu da ekleyip karıştırın.
Baharatları ekleyip bir iki dakika sonra su ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin, kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin.
Suyunu çekince piştiğinden emin olup 10 dakika demlenmesini bekleyin. Maydanozla servis edin. Afiyet olsun.