Köri Soslu Tavuk Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Köri Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Sosu ve tavukları birleştirirken ikisininde sıcak olmasına dikkat edelim. Sos ile tavukları birleştirince mutlaka 1-2 dakika güzelce harmanlayalım. Yanına salata ve makarna da hazırlayıp servis sunumunu şık bir hale getirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tavukları kavuruyoruz. Ayrı bir tencerede yağ ile unu kavuruyoruz.
Ayrı bir tencerede yağ ile unu kavuruyoruz. Renk alınca süt ve suyu da ekleyip karıştırıyoruz.
Sos karışımının içine baharatları da ekleyip kısık ateşte 4-5 dakika pişiriyoruz. (Baharatları sevme oranına göre azaltıp arttırılabilirsiniz)
Hazırladığımız sos ile tavukları birleştirip bir iki dakika harmanlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.