Yanında Makarnayla:

Köri Soslu Tavuk Tarifi

25 Şubat 2020

Tavuğun en lezzetli haliyle tanışmaya hazır olun. Restoranlarda yediğiniz kadar lezzetli olan köri soslu tavuk akşam yemeği için nefis bir seçim.

4 porsiyon

15 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Dilerseniz sostan biraz ayırıp haşladığınız makarnaya ekleyip köri soslu makarna yapıp birlikte servis edebilirsiniz.

Kuşbaşı doğradığımız tavuk göğsünü zeytinyağı eklediğimiz tencereye alıp suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz.
Bu sırada sosunu hazırlıyoruz. Tereyağ ve unu kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra kremayı ekliyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
Köri, tuz, karabiber ve bir bardak sıcak suyu ekliyoruz; bir taşım kaynadıktan sonra suyunu salıp tekrar çekmiş olan tavuklarımıza ekliyoruz. z
5 dakika kadar sosla bütünleşmesi için ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ekledikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.