Omleti orta-düşük ateşte yavaşça pişirin.
Kore Sokak Tostu Tarifi
Son zamanlarda popülerliği artan, üzerine restoranlar açılan Kore sokak tostunu sizin için denedim. Kore'nin sokak lezzetlerinden olan bu meşhur tostun içinde unsuz bir mücver tadında nefis bir omlet var.
Hem farklı lezzeti hem de pratikliğiyle evde hemen denemek isteyeceğiniz Kore sokak tostu tarifi karşınızda.
Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Kore tostu için:
- 4 dilim tost ekmeği
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 tatlı kaşığı ketçap
- 2 tatlı kaşığı mayonez
Kore tostunun omleti için:
- 3 adet yumurta
- 1/2 adet havuç
- 1 yaprak lahana
- 2 dal taze soğan
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 6 ince dilim kaşar peyniri
Kore Sokak Tostu Tarifinin Püf Noktası
Tost ekmeklerinin dışı çıtır çıtır, içi yumuşak olmalı.
Nasıl Yapılır?
Kore sokak tostu için önce omletini yapalım. Havuç, lahana ve taze soğanı çok ince şekilde doğrayıp tuz ve yumurtalarla birlikte çırpın.
Geniş bir tavada tereyağını orta ateşte eritip omletin bir yüzünü pişirin. Omleti dörde bölüp ters çevirin. Her yüzeyi pişen omletlerin iki tanesinin üzerine üçer dilim peynir koyun. Diğerlerini üstlerine koyup sandviç gibi kapatın. Ardından her ikisinin de üzerine mayonez sürün.
Ekmekleri tereyağı ile tavada kızartın ve içlerine ince bir katman ketçap sürün.
Ekmeklerin arasına sebzeli omletleri koyup servis edin. Kore sokak tostu hazır. Afiyet olsun.
Kore Sokak Tostu Pişirme Önerisi
Kore Sokak Tostu Tarifinin Servis Önerisi
Yanında turşu ve değişik soslarla servis edebilirsiniz.