Yemek.com
Kışa Hazırız:

Konserve Menemen Tarifi

Yazın tadına doyum olmayan domates ve biberleri kışın bulamıyorsak biz de onları kavanozlarız!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 kg. pembe domates
  • 2 kg. biber
  • 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Konserve Menemen Tarifinin Püf Noktası

Arzu ederseniz içine kapya biber de ekleyebilirsiniz..

Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri küp küp doğrayın ve derin bir tencereye alın. Sıvı yağ da ekleyerek rengi dönene kadar kavurun.

  2. Ardından küp küp doğranmış domatesleri ilave edin ve kısık domates tüm suyunu çekene kadar pişirin.

  3. Altını kapattıktan sonra tuzunu ilave edin.

  4. Kapakları kaynatılmış olan kavanozlara koyarak,kapağı kapatıp ters çevirin.

  5. Konserveleriniz hazır! Dilerseniz gün ışığını doğrudan almayan bir ortamda ya da buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyetler olsun!