Kesilme Derdi Yok:
Kolay Yayla Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı su
- 1 adet yumurta sarısı
Kolay Yayla Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Yoğurt miktarı ve un miktarı eş değer olmalıdır.
Nasıl Yapılır?
Pirinç 2 su bardağı suda haşlanır.
5 su bardağı su haşlanmış pirince eklenir ve soğutulur.
Un, yumurta, yoğurt karıştırılır ve hafif soğumuş olan pirincin suyundan yaklaşık 2 su bardağı unlu karışıma yavaş yavaş eklenir.
Hazırlanan terbiye haşlanmış pirince eklenir ve bir iki taşım kaynatılır. Afiyet olsun.