Kolay Simit Poğaça Tarifi
Milli sokak lezzetimiz olan simitleri sevmeyen yoktur. Hele ki yanında bir de demli çay varsa tadına doyun olmaz. Şimdi hem poğaça sevenleri hem de simit sevenleri seven bir tarifle geliyoruz. Poğaça tadında, simit kokusunda, lezzeti doruklarda bir güzellik. Üstelik de mayasız, mayalanma derdi yok, kabardı kabarmadı derdi yok. 15 dakikada hazırlayıp fırına sürebileceğiniz bir nefislik. Evde bulunan malzemelerle çarçabuk bir poğaça hazırlamak isteyenler için geliyor; kolay simit poğaça.
Yemelere doyamayacağınız bu lezzetin yanına sıcacık bir çay demleyin, peynirini de zeytini de eksik etmeyin. Misler gibi kokan, çıtır çıtır bu lezzetle gününüzü güzelleştirin. Dilerseniz pişirdikten sonra buzluğa koyabilir, ısıtarak dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor nefis kolay simit poğaça tarifimize sizleri buyur ediyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
18 dakika
Malzemeler
- 0.5 çay bardağı yoğurt (oda ısısında olmalı)
- 0.5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 50 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 silme tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 1/2 çay bardağı susam (kavrulmuş)
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1/2 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Simit Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağınız margarin ve yumurtanın oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Aksi takdirde poğaçanız yeteri kadar kabarmayabilir.
Nasıl Yapılır?
Poğaça için un hariç gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.
Unu azar azar ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan, cevizden biraz daha iri olacak parçalar kopartın. Elinizle yuvarlayın.
Bir kapta su ve pekmezi güzelce karıştırın
Yapışmaz tabanlı bir tavada susamları kavurun.
Yuvarladığınız hamurların üst kısmını önce pekmezli suya, ardından da kavrulmuş susamlara bandırın.
Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
Bıçakla üstlerine artı (+) işareti yapın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 18 dakika pişirin.
Ilık olarak servis edin.