Sofralara Lezzet Katacak:
Kolay Pofuduk Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/4 su bardağı ılık süt
- 1 şişe soda
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı susam (çörek otu veya haşhaş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Pofuduk Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Sütü hafif ısıtıp kullanmanız mayayı daha iyi kabartacaktır. Poğaçalar piştikten sonra üstlerini temiz bir bezle örterseniz daha yumuşak olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Maya, toz şeker ve sütü 5 dakika dinlendirin.
Diğer malzemeleri ekleyip ele hafif yapışan bir hamur elde edin.
Hamur iki katına çıkana kadar dinlendirin.
İç malzemeli yapacaksanız malzemeyi ekleyip şekil verin. 15 dakika daha dinlendirin. Üzerine yumurta sürün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.