Kış Sofralarının Yıldızı:
Kolay Pırasa Yemeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 4 adet pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
- 1 adet orta boy soğan
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle bir tencereye yağı ve soğanı koyup kavuruyoruz. Daha sonra salçayı ekliyoruz, ardından pırasaları ekliyoruz ve en son pirinci ekleyip iyice kavuruyoruz.
En son suyu ekledikten sonra tuzu ve karabiberi ekliyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika pişiriyoruz.
Servis ederken limon suyu kullanabilirsiniz. Tadı enfes oluyor.. Afiyet olsun...