Yemek.com
Kış Sofralarının Yıldızı:

Kolay Pırasa Yemeği Tarifi

Pratikliği ve lezzeti karşısında parmaklarınızı yiyeceksiniz. Suyuna ekmek banmaya doyamayacağınız, nefis ev yemeklerinden pırasa yemeği karşınızda.

KAÇ
KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir tencereye yağı ve soğanı koyup kavuruyoruz. Daha sonra salçayı ekliyoruz, ardından pırasaları ekliyoruz ve en son pirinci ekleyip iyice kavuruyoruz.

  2. En son suyu ekledikten sonra tuzu ve karabiberi ekliyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika pişiriyoruz.

  3. Servis ederken limon suyu kullanabilirsiniz. Tadı enfes oluyor.. Afiyet olsun...