Mercimek Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 su bardağı sıcak su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 adet limon (servisi için)
Pişirmek için:
- 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğanı, havucu ve patatesi iri iri doğrayın. Mercimekleri yıkayıp suyunu süzdürün.
Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın. Vestel Ziyafet’in tenceresine sıvı yağ, soğan, havuç ve patatesleri ekleyip 5 dakika soteleyin.
5 dakika geçtikten sonra salçayı ve kırmızı mercimeği de ilave edip 5 dakika daha soteleyin. Et sote modunu kapatıp, 12 numaralı Taneciksiz Çorba modunu açın.
Pişiricinizin tenceresine suyu, tuzu ve karabiberi de ilave edip kapağını kapatın ve program bitimine dek bekleyin.
Program bittikten sonra kontrollü olarak buhar tahliyesini sağlayın ve kapağını açın. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için blenderdan geçirin. Arzuya göre limon sıkıp servis edin. Ziyafet olsun!