Arada kontrol etmeyi unutmayalım ki yanmasın, çünkü kakaolu olduğu için kızarıp kızarmadığı zor anlaşılıyor.
Tüm Tepsi Bitecek:
Kolay Islak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 3 damla limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Islak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Unu ölçülü koymaya dikkat etmemiz lazım, biraz fazla koymak istersek hamur katı olur ve kaldıkça sertleştir.Tatlı sıcak şerbet ılık olacak şekilde hazırlanmalıdır. Şerbeti üzerine gezdirmektense tek tek bulamak daha bir güzel oluyor.
Nasıl Yapılır?
Şeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve biraz fokurdattıktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Un hariç tüm malzemelerimizi geniş bir kap içerisine alıyoruz.
Karışım elde ettikten sonra azar azar unu, ölçülü bir şekilde ekliyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
Yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10-15 dk kadar pişirmek yeterli olacaktır.
Pişen kurabiyelere şerbeti gezdirin ve biraz dinlendirmeye bırakın. Afiyet olsun.