Kolay Islak Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Sosu İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 80-100 gram çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek fırından çıkınca bir dakika dinlendirin, sıcak sosu gezdirin kürdanla bol delikler açın ki sosu çeksin.
Nasıl Yapılır?
Yumurta, toz şeker ve vanilini çırpın.
Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Kakaoyu, unu, kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
Güzelce çırpın, dikdörtgen borcamı yağlayıp harcı dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, alt üst ayarda 35 dakika pişmeye bırakın. Kekin pişmesine 5-10 dakika kala sosu hazırlayın.
Sos malzemelerini çikolata ve tereyağı hariç karıştırıp bir iki taşım kaynatın. Son olarak tereyağı ve çikolatayı ekleyin.
Fırından çıkan keki bir dakika dinlendirip sıcakken dilimleyin, kürdanla bolca delikler açın. Sıcak sosun yarısını, sıcak ve dilimlenmiş keke gezdirin. Kek sosu biraz çekince kalan sosu da üzerine gezdirin. Afiyet olsun!