En Sevilen Meze:
Kolay Humus Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 konserve nohut
- 1/2 çay bardağı su
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı tahin
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 diş sarımsak
Nasıl Yapılır?
Nohutlar soyulup bir rondo’ya alınır.
Üzerine su, zeytinyağı, limonsuyu, tuz ve sarımsak eklenerek 1 dakika boyunca rondo’da ezilir.
Son olarak tahin eklenir ve karıştırılır ve bu kadar, Humus hazır.
Bir tabağa alıp kaşık yardımı ile aralar yapıp, aralara zeytin yağ akıtabilirsiniz. Çok şık bir sunum oluyor.
Biz renk katsın diye kırmızı pul biber’de ekledik. Afiyet olsun.