Mezelerin En Lezzetlisi:

Kolay Humus Tarifi

22 Mayıs 2019

Kısa sürede hazırlanıp sofralarına güzelleştirecek şahane bir meze tarifi karşınızda. Humusu yemelere doyamayacaksınız. Üstelik yapımı da çok basit, sunumu da şık. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize.

Devamını Oku

aybalaersozzz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1,5 - 2 su bardağı haşlanmış nohut
2/3 su bardağı tahin
1/2 çay bardağı sıcak su
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon

Kolay Humus Tarifinin Püf Noktası

Tahini yavaş yavaş eklemeniz kıvamını bulması açısından iyi olacaktır.

Nasıl Yapılır?

Haşlanmış nohutları buzlukta donduruyoruz. Donan nohutları blenderdan tanesi kalmayacak şekilde geçiriyoruz. Sıcak suyla kıvamını seyreltiyoruz.
Sarımsak, tuz, limon suyu, kimyonu ekliyoruz.
Tahini de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Kıvam almasını sağlıyoruz. Humusunuz hazır! Afiyetler olsun.