Baharatı Bol:
Kolay Fasulye Piyazı Tarifi
Bu piyazın lezzeti, tuzla ovulmuş soğan ve özenle seçilmiş baharatlardan geliyor. Kolay fasulye piyazı nefis bir salata tarifi.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 200 gram haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet küçük boy domates
- 1/2 adet kuru soğan
- 2-3 dal yeşil soğan
- 1/4 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 tutam nane
- 1 tutam sumak
- 1 tutam isot
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Kolay fasulye piyazı için kuru soğanı yarım ay olacak şekilde ince ince doğrayıp, tuz ile ovun.
Domatesi küp küp doğrayın. Yeşil soğan, maydanozu doğrayın.
Bir kaseye diğer bütün malzemeleri koyup, karıştırın. Fasulye piyazı hazır. Afiyet olsun.