Pratikliği Şaşırtır:
Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında margarin
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet küçük boy limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 5 adet rendelenmiş elma
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 küçük çay bardağı şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Bir kapta hamur malzemeleri, yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
Hamur 5 bezeye ayrılır. Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
Önce dörde, sonra her bir parça da ikiye bölünür.
Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, sigara böreği sarar gibi sarılır. Tepsiye dizilir.180 derecede, 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.