Yumuşacık Kıvamlı:
Kolay Dereotlu Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne sürmek için ayrılacak)
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 demet dereotu
- 1 dilim beyaz peynir
- 1,5-2 su bardağı tam buğday unu
Nasıl Yapılır?
Geniş bir kaba alınan yumurta, yoğurt, zeytinyağı, sirke ve tuz güzelce çırpılır.
Un ve kabartma tozu da eklenerek hamur yoğurulur. İnce ince doğranan dereotu ve peynir de hamura katılır ve yoğurulur.
Şekil verilen hamurun üzerine, birini ayırdığımız yumurta sarısı sürülür ve çörekotu eklenir.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.