Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Evde Hazırlanan:

Kolay Çıtır Tavuk Tarifi

Yapması çok basit ama damaklarda tat bırakan bir tarif ile karşınızdayız! Kolay çıtır tavuk tarifi ile herkesi çok mutlu edeceğiniz bir tavuk hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizleri.

Alican TÜRKOĞLU
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 çay bardağı su kademeli olarak ekleyin, fazla katı olmamalı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 500 gram tavuk kanat
  • 3-4 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Kolay Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Kızartmadan önce una bulamayı unutmayın ve fazla unundan mutlaka arındırın.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir kaba 1 bardak un ,tuz, kimyon, pul biber ve dilediğiniz baharatları ekleyin.

  2. Yavaş yavaş su ekleyin ve kıvamı katı olmamalı. Krep kıvamında olmalı.

  3. Kanatlarını bu karışımın içine ekleyin ve güzelce harmanlayın.

  4. Kızartmadan önce tekrarda una bulayın. Ve una da tuz eklemeyi unutmayın.

  5. Fazla unundan arındırın ve yağın iyice kızdığından emin olun.

  6. Derin bir yağda kızartın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çok Doyurucu: Çıtır Tavuk But
Pratik Hazırlanan: Çıtır Tavuk
Sokaktakileri Aratmayacak: Çıtır Tavuk