Kolay Çikolatalı Kruvasan Tarifi
Hamur yoğurup beklemeye vakti olmayanlar ama sevdiklerine tatlı bir sürpriz hazırlamak isteyenler varsa, haydi gelin en pratik şekliyle bir kruvasan hazırlayalım. Tabii ki ev yapımı kruvasan hazırlamak oldukça meşakatli ve uzun süren bir işlem. Vakit bulamayanlar içinse kolayı var: Hazır milföy hamurları. Milföy hamurları dikdörtgen şeklinde satıldığı için kolaylıkla şekil vererek hemen fırında atabileceğiniz pratik bir kruvasan hazırlayabilirsiniz.
Özellikle çocukların severek hazırlayabileceği bir tarif bu. Bir hafta sonu birlikte deneyebilir, ailece mutfakta keyifli bir kruvasan hazırlığı yapabilirsiniz. Pratikliğine bayılacağınız kolay çikolatalı kruvasan tarifi sizler için geldi, afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 4 adet milföy hamuru (dikdörtgen şeklinde, tercihen tuzsuz)
- 60 gram bitter çikolata (1 küçük paket)
- 1 adet yumurta sarısı
Nasıl Yapılır?
Milföy hamurlarını buzluktan çıkardıktan sonra birkaç dakika oda sıcaklığına gelmesi için dinlendirin. Bu sırada çikolatayı minik minik doğrayın.
Dikdörtgen hamurları sol üst köşesinden sağ alt köşesine doğru keserek 2 adet dik üçgen hamur çıkacak şekilde kesin.
Üçgen milföy hamurunun geniş kenarına tam ortasına 2-3 cm uzunluğunda çentik atın. Rulo halinde sararken hafifçe kenara doğru açarak sararken daha sağlayacaktır.
Milföy hamurlarının geniş kenarına yaklaşık 1 tatlı kaşığı çikolata koyun.
Ardından yarım ay şeklinde olacak biçimde sarın. Çok bastırmadan hamurun kenarlarının kapandığına emin olun.
Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısını hazırlamış olduğunuz kruvasanların üzerine bir fırça yardımıyla sürün.
Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında fanlı programda 15-20 dakika, fansız programda 20-25 dakika üzerleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Sıcak servis edin.