Koko Kurabiye Tarifi

Hindistan cevizi, yaz kokar, tatil kokar... Denizle ve tatille alakalı huzur ve mutluluk dolu anları hatırlatır, iç geçirttirir.

Survivor adasında olduğu gibi hindistancevizini ağaçtan toplama imkanımız olmadığı için daha çok çikolatalarla, tatlılarla tüketip, güneş kremlerinde, parfümlerde kokladığımız mükemmel bir aroma.

Topraklarımızda yetişen bir meyve olmamasına rağmen,  hindistan ceviziyle yapılıp, çok uzun yıllardır modası geçmeyen, hala küçük mahalle pastanelerinde satılan hindistan cevizli nostaljik bir ürün var.

Koko kurabiye, çok az malzeme ile çok kısa sürede yapılan, insanı çocukluk yıllarına götüren, lezzetli, hafif ve ferah bir kurabiye.