Köfteli Bal Kabağı Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Köftesi için:
- 50 gram kıyma
- 1/2 tatlı kaşığı pirinç
- 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
Çorba için:
- 1 adet büyük boy bal kabağı
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 adet patates (serçe parmağı boyutunda doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek
- 1 diş sarımsak
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Köfteli Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Çok koyu olursa su ekleyebilirsiniz. Bebeğinize dokunan ürün varsa koymayınız. Çok sulu olursa biraz bebek irmiği ekleyip kıvamı ayarlayabilirsiniz. Miktarlar bebek için daha fazla yapmak için arttırın. Bir dolu kase çıkıyor. Bebek için iki öğüne bölebilirsiniz. A vitamini ve beta karotenden zengin bağışıklık sisteminin yapı taşı. Beyin, kemik gelişimi için gerekli vitaminlere sahip. 6 aylıktan itibaren çorba, püre formunda verilmeye başlanıyor. Çok leziz ve faydalı bu çorbayı, sadece çocuklar değil herkes için yapın. Bal kabağı çocuklar için faydalı tatlı bir meyve, sebze değil. Mutlaka yenmesi gerek olanlar sınıfından. A vitamini ve beta...
Nasıl Yapılır?
Bir avuç kıymaya, yarım tatlı kaşığı pirinç, bir parmak soğan rendeledim. Minik top köfteler, yaptım.
Bir kabak diliminin 1/3 ini, küçük boy havucu, patates dilimini, bir diş sarımsağı tencereye küp küp kesip, 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek, 2 bardak da su ilave edip kaynamaya bıraktım.
Yumuşayınca el mikseri ile ezdim.Tekrar ateşe koydum. Köfteleri ekledim ve bir tatlı kaşığı tel şehriye gezdirdim.