Köfteci Yusuf Köftesi Tarifi

Türkiye’nin en çok tercih edilen köfte markalarından biri olan Köfteci Yusuf, ızgara ateşinde pişmiş köfte lezzetiyle biliniyor. Restoran köftesi denince akla gelen Köfteci yusuf köftesi, birkaç malzeme ve doğru yoğurma tekniğiyle evde de yapılabiliyor.

Bu köfte türü, Izgara köfte olarak bilinse de tavada ya da fırında da pişirilebilir aslında. Her hâlükarda, dışı hafif çıtır içi sulu kalacak.

Evde yapılan köftenin kokusu mutfağın her köşesine yayıldı mı, çocukluk sofraları gözünüzde canlanır bir nevi. Bu tarifte kullandığınız kıyma, soğanın aroması ve sarımsağın keskinliği, damakta iz bırakacak bir köfte yaratır. Ne fazla baharat, ne fazla malzeme... Özüne sadık bir ev yapımı restoran köftesi o.

Malzemeler toparlandıysa Köfteci Yusuf köftesi tarifi için kolları sıvayın.