Tam Kıvamında:

Klasik San Sebastian Cheesecake Tarifi

25 Ocak 2023

Böyle bir kıvam hiçbir yerde yemediniz. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz san sebastian cheesecake tarifi sizlerle. Bu tatlıya mutlaka şans verin.

8 kişilik

15 dakika

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketmenizi tavsiye ederim.

Derin bir kaba peyniri, şekeri ve kremayı alıp karıştıralım. Karışan harca un ve nişastayı ekleyelim. Karıştırmaya devam edelim.
Daha sonra 3 yumurtayı her birini kırdıktan sonra çırparak harca yedirelim. Son olarak vanilyayı ekleyip kekimizin hamurunu hazırlayalım.
Ben ayarlanabilir kalıbı çapı 20 santim olacak şekilde ayarladım içine yağlı kağıt serdim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika pişirelim.
Fırına göre farklılık gösterebilir. Gözünüz fırında olsun.
Cheesecake fırından alınmadan evvel ortası jöle gibi sallanmalı. Bu enfes lezzetin dinlenmeye hazır olduğunu gösterir.
Afiyet olsun.