165 derece 20 dakika fanlı ayarda kontrollü olarak pişirin.
Pastaneden Almaya Son:
Klasik Mini Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 6,5 su bardağı un (750 gram)
- 2 tatlı kaşığı tuz (15 gram)
- 2 yemek kaşığı toz şeker (30 gram)
- 1 su bardağı ayçiçek yağı (100 gram)
- 1,5 su bardağı ılık su (300 gr)
- 1 paket yaş maya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Klasik Mini Pizza Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuza şekil verdikten sonra 15 dakika kadar mayalandırın. İç harcı tamamen size kalmış. Sucuk, sosis, mısır, domates ve yeşil biber kullandım. Üzerine kaşar.
Nasıl Yapılır?
Ilık suyu mayayı ve şekeri bir kapta homojen olana kadar karıştırın.
Geri kalan tüm malzemeyi mayalı suyla birleştirip yumuşak hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurunuz yumuşak olmazsa eğer biraz daha su ekleyip yoğurmaya devam edin.
Yoğurduğunuz hamuru 5 dakika kadar üstünü kapatıp dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz hamuru istediğiniz büyüklükte beze haline getirip tepsiye aralıklı dizin.
Dizdiğiniz hamuru isterseniz işaret ve orta parmaklarınızla şekil verin.
Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve harcı döküp 165 derecede 20 dakika fanlı şekilde pişirin. Afiyet olsun.