Klasik Fırın Sütlaç Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. Fırında sütlaç için öncelikle pirinci haşlayalım. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.

2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın.

3. Karışım kaynamaya başlayınca ayrı bir kasede yarım bardak sütle 2 yemek kaşığı nişastasını çözülen kadar karıştırın

4. Tencereye ilave ediniz sonra 1 su bardağı şekeri de ekleyip 5-10 dakika daha kaynatıp altını kapatın.

5. Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın.

6. Fırında üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.