Kıymalı Tantuni Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 450 gram dana kıyma
- 15 dal maydanoz
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet orta boy domates
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı (silme) sumak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Domatesi ve maydanozları iyice yıkıyoruz.
Maydanozları küçük küçük doğruyoruz. Domatesleri ince dilimler halinde doğruyoruz.
Soğanları ince dilimler halinde doğruyoruz.
Tavamıza yağı ekleyip kıymaları sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
En son tavadan almadan tuz ve pul biberi de ekleyip karıştırıyoruz.
Lavaşlarımızı pişmiş olan tavadaki kıymanın üzerine sırasıyla koyup yağını emdiriyoruz.
Lavaşlarımıza eşit miktarda olmak üzere sırasıyla kıyma, domates, soğan salatası, maydanoz, tuz koyup dürüm haline getiriyoruz.
Tantunimiz hazır. Afiyet olsun.