Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Akşama Sofrada:

Kıymalı Soğan Dolması Tarifi

Tadı kıvamı tam yerinde nefis dolma yapmak ister misiniz? Kıymalı soğan dolması enfes bir akşam yemeği önerisi.

Fatih Yıldırım
ÜYE
Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Vide ...

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için:

  • 1 adet küçük boy soğan
  • 250 gram kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Salçalı sos için:

  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Tencerede suyu kaynatıp içine tuz koyalım. Soğanları yarısına kadar kesip 15 dakika haşlayalım. Soğanları soğumaya bırakalım ve soğanları birbirinden ayıralım.

  2. İç harcının tüm malzemelerini ekleyip biraz karıştıralım. Sonra soğanı elimize alalım, içlerine birer kaşık iç harç koyalım ve soğanımızı saralım çok kolay sarılacaktır.

  3. Soğan dolmalarımızı tencereye sıkı bir şekilde dizelim. Salçalı suyumuzu hazırlayıp dolmalarımızın üstüne dökelim.

  4. Dolmalar açılmaması için üstüne bir tabak koyalım ve tenceremizi ocağa alalım. Dolmalarımızı 30-40 dakika kadar pişme durumuna göre pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mis Kokar: Katıklı Dolma
Baharatlar O Kadar Yakıştı ki: Biber Dolması
Vazgeçilmez Lezzet: Etli Biber Dolması